Anthony et Anne Crespin ont installé leur élevage de chèvres aux P’tits Cllos, à Magneville. La caisse de Crédit Mutuel de Saint-Sauveur-le-Vicomte a accompagné ce projet au travers du dispositif Un Projet Pour Ma Vie de Créavenir. Le 16 octobre, des représentants de la caisse se sont rendus sur l’exploitation pour découvrir au mieux cette installation autour d’une race, la chèvre des Fossés, sauvée de justesse au début des années 2000, mais bien adapté à ce territoire et permettant de produire un fromage de qualité supérieure. Prochain rendez-vous, au printemps pour la naissance des chevreaux et chevrettes.

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